百检网专业从事山梨醇检测,我们平台入驻的检测机构业务覆盖全检测行业。在线一对一服务。检测报告按时按质送到手,坐享报告配送服务。在百检平台上,客户从订购服务到提交委托信息到*后支付检测费用全都可以在线完成,不用出门就可以完成报检流程。接下来为您简单介绍下百检网针对山梨醇检测的检测标准及检测流程。
山梨糖醇别名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近,作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱。
主要用途:
1.可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧丙烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。可用于糕点,*大使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中*大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。
4. 用作气相色谱固定液,用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。
5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品,保湿性较甘油缓和,口味也较好。可以和其他保湿剂并用,以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。
6.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高,治疗青光眼的眼内压增高,也用于心肾功能正常的水肿、少尿。
7.水产保水剂。 [4] 配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+复合磷酸盐1.00%,均能有效降低干制鱼片水分活度,提高Ca-ATPase活性。
山梨醇检测范围
雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果等
维生素C:牙膏、卷烟和化妆品、食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂:糖、葡萄干、酒类、清凉饮料等
其他:合成树脂和塑料,气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂,利尿脱水剂,水产保水剂等
山梨醇检测项目
成分分析、含量检测、性状、比旋度、酸度、硫酸盐、总糖、干燥失重、炽灼残渣、重金属、稳定性、熔点、摩尔质量、沸点、毒性等
山梨醇检测标准【部分】
GB 1886.98-2016食品安全标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
GB 5009.279-2016食品安全标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
GB 13481-2011食品安全标准 食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)
GB 13482-2011食品安全标准 食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)
GB 25551-2010食品安全标准 食品添加剂 山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)
GB 25552-2010食品安全标准 食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)
GB 25553-2010食品安全标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温 60)
GB 25554-2010食品安全标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温 80)
GB 29220-2012食品安全标准 食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)
GB 29221-2012食品安全标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)
百检网入驻的检测机构业务覆盖全检测行业。在线一对一服务。检测报告按时按质送到手,坐享报告配送服务:在百检平台上,客户从订购服务到提交委托信息到*后支付检测费用全都可以在线完成,不用出门就可以完成报检流程。报告按时按质送到手。百检平台致力于为企业及个人提供检测服务,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化检测服务。
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